O documentário “Depois do apito final” resgata a pós-Copa do Mundo na África do Sul realizada em 2010. Produzido por Carolina Dantas e Gian Kojikovski, do curso de Jornalismo da UFSC, o trabalho traz opiniões, análises e testemunhos de empresários, economistas, dirigentes, escritores, moradores, técnicos de futebol, arquitetos e engenheiros sobre o legado de um evento que, segundo muitos dos entrevistados, criou uma expectativa e, ao mesmo tempo, uma frustração muito grandes. O vídeo pinta um quadro no qual a FIFA, a entidade máxima que controla o futebol mundial, é a personagem principal. Mostra, através das entrevistas, como a federação, com sede na Suíça, determina como os países escolhidos para sediar o campeonato devem se submeter às suas exigências, seja nas licenças comerciais, na segurança, na hospedagem, na assistência médica, nos direitos autorais, enfim, em tudo que tenha uma relação direta, e até indireta, com a Copa.